Кофе. Готовим правильно и вкусно (2008) онлайн / online

Чашечка кофе давно стала неотъемлемой частью нашей жизни, будь то утро, деловая встреча или дружеская беседа. Но много ли мы знаем об этом напитке и умеем ли правильно его готовить? Этот фильм рассказывает об истории возникновения кофе, учит разбираться в выборе сортов и оценке качества зерен, и, самое главное, как вкусно и правильно готовить этот воистину божественный напиток.

Готовить кофе правильно можно и нужно независимо от того, какая техника у вас дома: простая турка или современная кофемашина. В фильме раскрываются секреты приготовления классического черного кофе в турке, во френч-прессе, в домашней кофеварке, в эспресс-машине. Также вы узнаете, как правильно приготовить капучино, а любителям экспериментировать придутся по вкусу рецепты коктейлей на основе кофе. Каждый найдет свой способ приготовления любимого напитка и сможет порадовать себя и близких чашечкой ароматного и вкусного кофе!

ИЗ ИСТОРИИ
Откуда пришел известный напиток: кем впервые был обнаружен и приготовлен, как распространился по миру и приобрел нынешнюю популярность.

ВЫБИРАЕМ КОФЕ
Ассортимент кофе на сегодняшний день поистине огромен. В этой главе мы учимся выбирать качественный продукт из всего многообразия представленных на рынке сортов.

ГОТОВИМ КОФЕ
В этом разделе собраны все известные на сегодняшний день способы приготовления кофе. Подробные рецепты и техника приготовления любимого напитка.

КОКТЕЙЛИ
5 рецептов приготовления коктейлей на основе эспрессо, в том числе с добавлением алкогольных напитков.